Daging ayam kampung disebut lebih rendah lemak dibanding ayam broiler. Selain itu, ayam kampung juga dikenal lebih unggul pada bagian kuning telurnya karena lebih rendah kolesterol. Nah untuk menikmat kelezatan ayam kampung, kamu bisa mengolahnya dengan mudah.Saat menumis bumbu, jika bumbu dihaluskan dengan chopper atau blender dengan tambahan sedi

Untuk hasil yang lebih nikmat, biarkan semur ayam kecap spesial dingin selama beberapa jam sebelum disajikan.Masukkan tomat dan masak sampai agak layu lalu koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, maka semur ayam sudah siap disajikan.Ayam dicuci sampai bersih lalu diberi lumuran air jeruk nipis. Selanjutnya, ayam direbus bersama jahe. Air kaldu dis